Dessert!!!!!

Je suis ultra fan de cette chose la et...je ne connais personne qui ne le serait pas!!!

Il s' agit d' un petit quatuor de gourmandises:

-Une salade de fruit: kiwi/poire, agrémentée d' une petite cuillère de cassonade...

-Un gateau au chocolat de ouf (aussi connu sous le nom de "truffe géante"):

       Dedans il y a 80 grammes de chocolat, 50 de beurre, 50 de sucre et 30 de farine, 1/3 de sachet de sucre vanillé et 1 oeuf.

      Il suffit de mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine et l' oeuf et d'y incorporer le mélange chocolat /beurre, fondu au préalable à la casserole:

     Il se fait cuire à 180° pendant 15 minutes, se la coule douce à température ambiante jusqu' à refroidissement et fini par un séjour d' au moins 2 heures au frigidaire ( il m' arrive aussi de le passer au congélateur pour plus de tenue).

(Le moule en silicone est d' une grande aide)

-2 petits biscuits: l' un à la noix de coco, l' autre aromatisé à la vanille,

     Il s' agit de la même préparation de pâte pour ces biscuits.( pour une quarantaine de biscuits)

     Dedans il y a 150 grammes de farine, 75 de sucre, 50 de beurre fondu, 1/2 sachet de levure et 1 oeuf.

     Il suffit de tout mélanger, séparer la pâte en 2 parts et agrémenter chacune d' elle: l' une d'environ 30 grammes de noix de coco râpée, l' autre d' 1 cuillère à café d'arome de vanille:

     Sur une plaque couverte de papier de cuisson, rouler des boulettes de pâte, les passer au four 8 minutes à 180°.

Avec des pépites de chocolat, ça n'est pas mauvais non plus....

Tout ça est très simple, ne prend pas beaucoup de temps et n' est pas très onéreux, il s' agit, je pense, d'un bon plan!

Comments

[djulo]

... et quadriplement approuvé !

On ne peut s'empêcher d'y revenir !