A l' école des eup-HÖ-riques.
Vu que je retourne à l' école, j' ai besoin de joli matériel pour bien travailler! J'ai donc commencé à fabriquer des petits trucs pour remplir mon cartable:
mais je n' en ai pas fait que pour moi...
Des pochettes pour crayons de couleurs, des troussettes, des cahiers:
Et comme d' habitude, on retrouve tout ça sur www.leseuphoriques.com
Dessert!!!!!
Je suis ultra fan de cette chose la et...je ne connais personne qui ne le serait pas!!!
Il s' agit d' un petit quatuor de gourmandises:
-Une salade de fruit: kiwi/poire, agrémentée d' une petite cuillère de cassonade...
-Un gateau au chocolat de ouf (aussi connu sous le nom de "truffe géante"):
Dedans il y a 80 grammes de chocolat, 50 de beurre, 50 de sucre et 30 de farine, 1/3 de sachet de sucre vanillé et 1 oeuf.
Il suffit de mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine et l' oeuf et d'y incorporer le mélange chocolat /beurre, fondu au préalable à la casserole:
Il se fait cuire à 180° pendant 15 minutes, se la coule douce à température ambiante jusqu' à refroidissement et fini par un séjour d' au moins 2 heures au frigidaire ( il m' arrive aussi de le passer au congélateur pour plus de tenue).
(Le moule en silicone est d' une grande aide)
-2 petits biscuits: l' un à la noix de coco, l' autre aromatisé à la vanille,
Il s' agit de la même préparation de pâte pour ces biscuits.( pour une quarantaine de biscuits)
Dedans il y a 150 grammes de farine, 75 de sucre, 50 de beurre fondu, 1/2 sachet de levure et 1 oeuf.
Il suffit de tout mélanger, séparer la pâte en 2 parts et agrémenter chacune d' elle: l' une d'environ 30 grammes de noix de coco râpée, l' autre d' 1 cuillère à café d'arome de vanille:
Sur une plaque couverte de papier de cuisson, rouler des boulettes de pâte, les passer au four 8 minutes à 180°.
Avec des pépites de chocolat, ça n'est pas mauvais non plus....
Tout ça est très simple, ne prend pas beaucoup de temps et n' est pas très onéreux, il s' agit, je pense, d'un bon plan!
Apéro rose et vert
Ce soir, j' ai envie de chosettes printanières, ça commencera dès l' apéro, de façon toute simple mais qui fait son petit effet!
A boire: un cocktail vodka/fraise/orange. A manger: des roulés au basilic.
Le cocktail: pour une bouteille de 50cl, il nous faut 10cl de vodka ( c' est très léger...), 20cl de jus de fraise et 20cl d' orange préssée (4 oranges à jus):
Ne pas oublier de passer le jus d' orange au chinois...servir très frais (penser à bien secouer) en ajoutant des glaçons...
Les roulés au basilic: Il nous faut 1 pâte feuilletée ( de supermarché...), 3 belles branchettes de basilic,10 cl de crème fraiche (semi épaisse), un peu de fromage rapé.
Mixer le basilic, la crème et le fromage, étaler la préparation sur la pâte, couper des lamelles d' environ 2 cm et les rouler. (Moi je coupe déjà ma pâte en deux puis je fais les lamelles...c' est trop gros sinon).
Au four à 180° pendant environ 15 minutes ( je crois...)
Et c' est super bon!
Jono McCleery, son album There is.
There is: Une voix soul sur fond épuré, à la fois sobre et vif, cet album est dingue!
Jono McCleery sait dompter le "dark" et nous fabriquer des chansons veloutées tellement fraiches...
Il couvre n' importe quelle ambiance: un repas de famille (déjà fait), une session de travail (déjà fait), le douloureux moment du ménage (déjà fait), le café du matin (déjà fait), Et tant d' autres. En clair, il peut tourner en boucle (déjà fait).
un extrait, une reprise très bien menée:
Le secret de Louise
Un apéritif original, qui se boit vraiment, mais vraiment sans soif, avec un glaçon...
Nous avons tout bu avant de savoir ce qu' il y avait dedant...d' après nos reflexions: pomme, vanille et caramel et voyez:
"Cet apéritif avec ses notes de vanille caramélisée et pommes cuites se déguste avec délice ou accompagne vos entrées au foie gras"... Nous, nous l' avons dégusté avec délice!
Il a été élaboré par Jaques Valette à partir d'une recette de sa grand-mère Louise...
On en trouve ici: http://www.valette.fr/nos-boissons/297-le-secret-de-louise.html
Les portes-écus des eup-HÖ-riques
"Oh!!!! Un porte-écu": c' est ce que ma voisine de 7/10 de siècle m' a lancé quand je lui ai offert cette petite chose...
J' ai gardé le nom: en effet, avec son soufflet et sa pression, il est parfait pour les pièces et les billets...Si on en a pas, on peut aussi y ranger des cartes. Son format est idéal: ni trop petit pour se perdre dans le sac à main, ni trop grand pour y prendre toute la place!
Uniques car faits à la main! Et il y en a pleins pleins pleins:
Mais allez les voir sur le site: http://www.leseuphoriques.com
Nos meilleures années
La meglio gioventù: La saga italienne de Marco Tullio Giordana, devant laquelle on reste scotchés...une histoire passionnante, des acteurs qu' on inviterait bien à la maison:
A la fin des années soixante, deux frères d'une famille italienne, Nicol et Matteo, partagent les mêmes rêves, les mêmes espoirs, les mêmes lectures et les mêmes amitiés, jusqu'au jour où la rencontre avec Giorgia, une jeune fille souffrant de troubles psychiques, détermine le destin de chacun : Nicola décide de devenir psychiatre, alors que Matteo abandonne ses études et entre dans la police. Leur parcours ainsi que celui du reste de leur famille s'inscrit en parallèle avec les événements qui ont joué un rôle crucial dans l'histoire de l'Italie : l'inondation de Florence, la lutte contre la mafia en Sicile, les grands matchs de football de l'équipe nationale...
Le petit prince...
"Le lendemain revint le petit prince...
- Il eût mieux valu revenir à la même heure, dit le renard. Si tu viens, par exemple, à quatre heures de l'après-midi, dès trois heures je commencerai d'être heureux. Plus l'heure avancera, plus je me sentirai heureux. A quatre heures, déjà, je m'agiterai et m'inquiéterai; je découvrirai le prix du bonheur ! Mais si tu viens n'importe quand, je ne saurai jamais à quelle heure m'habiller le cœur..."
Il ne faut pas forcément etre "petit" pour lire "le petit prince"...
Un écrit bourré de symbole avec des mots tout simples...
My sweet boutique
Trop mignon...
Tout ça me plait beaucoup...De la vaiselle en carton, des petites boites, des pailles de toutes les couleurs, des pois, des fleurs...parfait pour un funky gouter!
La boutique en ligne: http://www.mysweetboutique.bigcartel.com/